Только молодожены и вруны занимаются сексом каждый день.

Жаркое из свинины с яблоками     

Жаркое из свинины с яблоками


Традиционно Новогоднее и Рождественское застолье немыслимо без сытного мясных блюд и мясных закусок: жаркого, ветчины, буженины. Кислинка яблок и лимона делает вкус мяса богаче. Блюдо содержит всего несколько простых ингредиента, ничего не нарушает чистоту вкуса. При желании можно добавить несколько зубчиков чеснока и чёрный перец-горошек.

Ингредиенты

1 кг свиного ошейка
Соль, перец, тмин
20 г сливочного масла
200 мл мясного бульона
3 яблока
2 столовые ложки лимонного сока
1 веточка розмарина
2 лавровых листа
Полезные вещества
32 г белков
64 г жиров
15 г углеводов
679 ккал в 1 порции
Инструкции

1. Разогреть духовку до 200 ° C c верхним и нижним обогревом. Вымойте мясо и высушите бумажными полотенцами, натрите его солью, перцем и тмином. На сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло и обжарить мясо со всех сторон. Налейте в сотейник с мясом бульон и тушите ошеек в течение 50-60 минут в предварительно разогретой духовке. Время от времени поливайте мясо бульоном из сотейника.
2. Тем временем вымойте яблоки, разрежьте их на четыре части и удалите сердцевину, нарежьте четвертинки на дольки. Полейте яблоки лимонным соком. Вымойте розмарин, встряхните от воды и оборвите иголочки. За 20 минут до окончания приготовления мяса добавьте в сотейник яблоки и розмарин.
Подавайте готовое жаркое с фруктами и травами.

Приятного аппетита!

+3
Коментариев:(0) Просмотров: (7722) 01.01.2015 Категория: Разно-разное.
     Понравилась новость? Поделись с друзьями.........
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.






  1. {inform_newsru_auto}

Вверх | X™      Публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы предоставлены здесь только для ознакомления, все права на них принадлежат их владельцам.  
Published audio, video, graphic and text materials are given here only for acquaintance, all rights to them belong to their owners.